セカンダリークラスは、コンセプトを重視し表現力を高めるテクニックを学び、同時にインストラクターとしての基礎スキルを身に付けていただくコースです。
サロンやレッスンプロを目指す方にもお薦めの講座です。認定後は当協会のインストラクターとして登録され、プライマリークラスを指導する事ができます。
セカンダリークラス（テーブルコーディネートインストラクター資格）
セカンダリークラスは初級〜上級まで3つのクラスに分かれます。
＊テキスト 4,400円（税込）／1冊 TALK食空間コーディネーターテキスト2級
＊辞典 3,086円（税込）／１冊
＊プラニングノート 800円（税込）／1冊
クラス1 初級・基礎編
カリキュラム内容（9単位）
1. コーディネート企画組立て方について
2. セミナーテクニック実習
3. 色彩・配色テクニックについて、カラー分析実習
4. ライティングについて、コーディネート実習
5. メニュー構成・盛り付けデザインについて
6. テーブルフラワーについて、実習
7. テーブルコーディネートセミナー実習1.
8. テーブルコーディネートセミナー実習2.
9. 初級認定チェックテスト
テーブルコーディネートはすべて4人分のセッティングです。
場所・日程
| 大阪校 | 平日・土曜日 mailにてご予約下さい | 13：30~16：00 |
受講費用
＊講義と実習 受講料7,700円（2時間半）×9回＝69,300円（税込）
＊テーブルフラワー実習1回・花材料5,000円前後
＊初級チェックテスト採点・修了書（ディプロマ）発行料 5,500円（合格点に満たない場合は補講を受講していただきます）
クラス2 中級・西洋文化編
カリキュラム内容（9単位）
1. 西洋文化史・洋食卓の基本セッティング実習
2. 西洋の歳時記の歴史と文化・実習
3. テーブルコーディネートアイテム ファブリック
4. テーブルコーディネートアイテム 陶磁器と西洋の陶磁器
5. テーブルコーディネートアイテム ガラス食器
6. テーブルコーディネートアイテム 金属器・カトラリー その他
7. 洋のテーブルマナー・エチケット・プロトコールについて
8. テーブルコーディネートセミナー実習3.
9. 中級認定チェックテスト
※3.～6.の実習は講義の後に、アイテムに着目した洋のコーディネート実習を行います。
場所・日程
| 大阪校 | 平日・土曜日 mailにてご予約下さい | 13：30~16：30 |
受講費用
＊講義と実習 受講料7,700円（2時間半）×9回＝69,300円（税込）
＊中級チェックテスト採点・修了書（ディプロマ）発行料 5,500円（合格点に満たない場合は補講を受講していただきます）
クラス3 上級・日本文化編
カリキュラム内容（9単位）
- 日本文化史・和食卓の基本セッティング実習
- 日本の歳時記1
- 日本の歳時記2
- テーブルコーディネートアイテム 和花
- テーブルコーディネートアイテム 日本の陶磁器
- テーブルコーディネートアイテム 漆器・箸 その他
- 和食のメニュー構成とマナー
- テーブルコーディネートセミナー実習4
- 上級認定チェックテスト
※2.～8.の実習は講義の後に、アイテムに着目した和と洋の クロスオーバーコーディネート実習を行います。
場所・日程
| 大阪校 | 平日・土曜日 mailにてご予約下さい | 13：30~16：30 |
受講費用
＊講義と実習 受講料7,700円（2時間半）×9回＝69,300円（税込）
＊＊花材料5,000円前後（和花実習1回）
＊上級チェックテスト採点・修了書（ディプロマ）発行料 5,500円（合格点に満たない場合は補講を受講していただきます）
＊インストラクター認定書発行料 11,000円
＊認定と同時に協会Amemberに。
※セカンダリーコース修了後に、食空間コーディネート協会食空間コーディネーター3級の資格も修得可能です。
食空間コーディネーター３級資格所得ご希望の方は、資格取得に必要な4科目別のチェックシートを提出していただき、採点後に補講が必要であればを受講していただきます。チェックシートの点数により受講時間は変わります。
補講受講料は6,500～円となります。補講終了後に試験免除認定資格証が発行されます。ご希望の方はお申し出下さい。
試験免状申請料・資格登録料21,800円 認定更新2年／更新料10,000円
※食空間コーディネート協会食空間コーディネーター２級実技対策講座もあります。ご希望の方はお申し出下さい。
スキルアップ講座
インストラクター資格取得者必修
インストラクターとして必要な知識を学び、講師としブラッシュアップする内容です。
受講料
＊講義 受講料3,300円(1時間)× 4回 = 13,200円
＊年4回(4単位)で、2年間で8単位を受講していただきます。 ただし1度に2単位づつの受講も可能です。
＊その後は年1回受講をし、スキルをアップして行きます。
＊外部講師の講義の場合は、受講料が変わります。
お申し込み
レッスンをご希望の方は下記のフォームよりお申し込みください。
コース料金のお支払いは銀行振込となります。お振込み後の返金は致しかねますのでご了承ください。